お食事

宿泊のお客様

素朴ながらも滋味深い山里の味わい

春は地元で採れる山菜、秋はキノコなど、信州の旬が味わえるメニューをお楽しみいただきます。
お食事会場は、眺望の良い1階レストラン。
味わっていただくお料理はもちろん、北アルプスや栂池自然園の眺めも、その日、その季節、その時間だけの旅の思い出として刻みこまれるでしょう。

夕食

夕食の一例
春のお食事はをフキノトウやワラビ、ネマガリダケなどの山菜を、また秋はナメコやマイタケなどを中心として、岩魚の塩焼きや馬刺しなど地元の食材にこだわったお食事をご提供しております。

朝食

朝食の一例
朝食は1日の活力となるように、シンプルながら御飯の進むものをご用意しております。

岩魚塩焼

岩魚塩焼

陶板

陶板

岩魚塩焼

岩魚塩焼

陶板

陶板

※当施設では、蕎麦をご提供しています。また、宿泊時の夕食、レストランでも蕎麦を使用しています

レストラン

レストラン

お食事はこちらで。
地元の山菜や野菜を使ったメニューを提供しております。山菜のてんぷら、山菜、温泉卵などボリュームたっぷりの『白馬三山そば』が人気です。

お弁当

お弁当

トレッキングに、花巡りに、登山に、お弁当のご予約を承ります。
しっかり食べて、自然とのふれあいを満喫してください。